Das Haushuhn ist das häufigste Nutztier Deutschlands. Rund 52 Millionen Legehennen dienen momentan als Lieferanten von Eiern, die für den menschlichen Konsum beansprucht werden [1]. Etwa die Hälfte dieser Hennen lebt dabei in sehr großen Betrieben, die 50.000 und...
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